tiistai 5. helmikuuta 2008

HELPPO LASAGNE


9-12 tummaa /täysjyvälasagnelevyä (mulla tais mennä vain 6 kun tein pienen)
300g vähärasvaista jauhelihaa (laitoin 400g naudan paistijauhelihaa)
1 iso sipuli (laitoin 2 pientä tongue.gif )
1 prk tomaattipyreetä (laitoin ite tuubista pari töräystä)
1 prk ruokakermaa (kevyt flora ruoka vaikka)
Yrttisuolaa (ohjeessä oli aromisuolaa)
Basilikaa
Oreganoa
Mustapippurirouhetta
1 prk raejuustoa

Munamaito:
1 muna
3 dl maitoa

Pinnalle hiukan juustoraastetta

Ensin tehdään kastike. Ruskista jauheliha ja sipuli. Lisää joukkoon tomaattipyre, ruokakerma ja mausteet. Anna kiehua n. 5min. Lisää raejuusto, älä keitä enää. Voitele vuoka ja kokoa lasagne siihen. Ensin pohjalle hiukan kastiketta, sitten lasagnelevyjä ja siitä vaan jatketaan kunnes kastike on käytetty. Itselläni tuli vain muutama kerros ja laitoin kastiketta vielä päällimmäiseksikin. Kaada munamaito päälle ja ripottele vielä juustoraastetta. Paista uunissa 200 asteessa n. 40 min. Tarjoa vaikkapa porkkanaraasteen kera!

Ei kommentteja: