Pikkuleivät

250g voita
1,5dl sokeria
1 muna
100g hasselpähkinäjauhetta
4dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
2tl vanilliinisokeria

-vaahdota voi ja sokeri
-lisää muna ja vatkaa tasaiseksi
-sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne joukkoon. sekoita tasaiseksi.
-laita taikina kovettumaan jääkaappiin (vaikka tunniksi tai pidemmäksikin jos on tarve)
-kauli taikinasta ohut levya ja ota siitä muotilla pipareita.
-paista 200 asteessa 7-10 minuuttia. kypsyy aika nopeaa, varo polttamasta!
-anna jäähtyä ja täytä ja koristele!