Helkun mokkapalat

200 g margariinia
2,5 dl vettä
4 rkl kaakaojauhetta
1 tl suolaa

5 dl jauhoja
5 dl sokeria
2 tl vaniliinisokeria
1,5 tl ruokasoodaa

1 dl piimää / maitoa / maustamatonta jugurttia
2 munaa

Sekoita neljä ensimmäistä ainesta, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lopuksi lisää piimä tmv. ja munat.

20 min
200 °C

Kuorrutus mokkapaloihin/suklaapiirakkaan

70g voita
3 rkl maitoa (tai kahvia, jos haluaa mokkasen)
1,5rkl tummaa kaakaota

Kiehauta kattilassa.

Vispaa sekaan tomusokeria, kunnes on sopivan paksua (ehkä joku 2/3 pakettia tms)